PROGETTO “KARINA”

(KARitè in BurkINA)

(Finanziato dalla Regione Piemonte col Programma sicurezza alimentare in Sahel 2008-2009)

Leggi la relazione del viaggio in Burkina Faso del febbraio 2009

Leggi la relazione del viaggio in Burkina Faso per l'avvio del progetto (febbraio 2008)

Accompagnare il processo di trasformazione di una associazione femminile in una piccola impresa per la produzione, commercializzazione e vendita del burro di karitè ed altri prodotti.

Questo progetto, denominato KARINA, è stato concordato integralmente con la associazione femminile ASVT Dollebou di Ouagadougou (Burkina Faso)  ed è mirato essenzialmente a promuovere le esigenze di sviluppo di questa associazione formata da 150 donne.

L’attività principale della Associazione femminile per la salvaguardia dei valori tradizionali (ASVT Dollebou) è la raccolta, la produzione, la trasformazione e la commercializzazione del burro di karitè , dei suoi derivati e di altri prodotti alimentari.  Il burro di karitè è venduto puro sui mercati locali, regionali e talvolta internazionali. I prodotti derivati e oggetto di successive trasformazioni sono il sapone per bucato, il sapone da toilette,le creme, i prodotti per capelli. Vi sono anche altre attività secondarie portate avanti da ASVT Dollebou per valorizzare prodotti locali come la soumbala, la pasta di arachidi, il couscous di miglio, i biscotti di sesamo, le foglie del baobab e la fabbricazione di oggettistica tradizionale.

Tutta la produzione viene fatta con lavorazione interamente manuale da parte delle 150 donne della associazione ASVT DOLLEBOU.

Le capacità attuale di produzione del burro di karitè da parte di ASVT Dollebou variano da 4 a 7 tonnellate al mese e sono frutto di un grosso sforzo collettivo delle donne, a volte anche condizionato dal tempo atmosferico. 

Si intende con questo progetto mettere a disposizione delle donne ASVT Dollebou moderni ma semplici macchinari per la produzione del burro di karitè, e permettere con questo alla ASVT DOLLEBOU di avviarsi ad operare come una piccola impresa migliorando il tenore di vita delle socie, quello della famiglia e della comunità, avendo le donne un maggior tempo “liberato” per altre attività.

Questo risultato permetterà un ampliamento della associazione in termini di maggior numero di donne coinvolte, la progressiva trasformazione della associazione ASVT Dollebou in una piccola media impresa con autonome capacità produttive che permetteranno altresì un più facile accesso futuro al microcredito, una maggiore focalizzazione sugli interventi di formazione a favore delle donne dell’area di intervento ed un legame con la filiera del commercio equo solidale per la commercializzazione internazionale dei prodotti agricoli.

Il progetto, pur con le sue dimensioni limitate, concorrerà a meglio preservare l’ambiente in Burkina Faso in quanto con la accurata raccolta delle noci di karitè le donne della associazione ASVT Dollebou concorreranno a mantenere integre e produttive le piante di karitè fornendo così un contributo alla lotta alla deforestazione nel paese di intervento.